Un libro racconta la storia del successo della famiglia Dalle Molle
Nel 1948 a Padova nasceva l’aperitivo amaro della Pezziol per mano dei fratelli Amedeo, Angelo e Mario Dalle Molle. Antonio Dalle Molle, figlio di Mario, ha deciso di raccontarne la storia nel volume “Il CYNAR e i suoi fratelli. Una storia italiana irripetibile” (Morellini Editore, 2018), che è anche quella della nostra nazione nel Secondo dopoguerra.
Martedì 16 ottobre alle ore 18.30 se ne ripercorre la storia a Padova presso il Mondadori Bookstore (piazza Insurrezione 3) insieme agli autori del volume Antonio Dalle Molle, Marco Bertoli e Simone Marzari, moderati dal giornalista Ario Gervasutti de “Il Gazzettino”; in occasione dell’incontro saranno esposti alcuni manifesti e oggetti originali d’epoca della collezione Marzari. Seguirà la degustazione dell’aperitivo “Padova/Bologna” (Cynar e Biancosarti) ideato da Mario Dalle Molle.
Chi ha vissuto negli anni Cinquanta non può non ricordare il Cynar: l’aperitivo a base di carciofo che Ernesto Calindri sorseggiava “contro il logorio della vita moderna”. Da oggi la sua storia, una “storia italiana irripetibile”, è raccontata nel libro “Il Cynar e i suoi fratelli”. Oltre 300 fotografie, documenti e materiale d’archivio raccontano per immagini l’evoluzione di un brand lanciato, curato e commercializzato dal Gruppo Grandi Marche Associate, creato dai fratelli Amedeo, Angelo e Mario Dalle Molle.
Dalle pubblicità realizzate da Marcello Dudovich ai documenti d’archivio della storica ditta Pezziol, alle foto dei membri della famiglia di Padova che l’ha rilevata, oltre a testimonianze e ricordi: il volume, a cura di Antonio Dalle Molle, Giustina Porcelli e Simone Marzari, con il coordinamento editoriale del modenese Marco Bertoli, esperto d’Arte e consulente per il Dipartimento di Arte Europea del XIX secolo da Christie’s a New York e Londra, ricostruisce con vivacità e precisione la storia di una famiglia italiana e della sua azienda, che ha contribuito al rinnovamento post-bellico generando un nuovo stile di vita.
Oltre al Cynar, il Gruppo Grandi Marche dei fratelli Dalle Molle (ceduto tra gli anni Settanta e Ottanta alla Erven Lucas Bols e poi, in seguito, acquisito dal Gruppo Davide Campari) è stato infatti proprietario di tante altre specialità, tra cui il liquore allo zabaione VOV e il Biancosarti, tanto apprezzato da Amedeo Nazzari e Telly Savalas, ovvero l’indimenticabile Tenente Kojak.
Altri volti dello spettacolo come Ernesto Calindri e Giorgio Gaber, oltre a Ubaldo Lay e Domenico Mudugno, hanno invece contribuito alla promozione dei prodotti del Gruppo G.M.A. che, soprattutto grazie al Carosello, dalla metà degli anni Cinquanta entrano quotidianamente nelle case degli italiani, con spot dedicati appunto al Cynar, al Biancosarti e al VOV. Anche il grande cinema non resiste al fascino del liquore a base di carciofo tanto che è ad esempio presente – tra gli altri film – ne “Il Sorpasso”, quando Gassman e Trintignant ordinano “due Cynar lisci” nel bar di una stazione di servizio.
Oltre a un’efficace ed efficiente capacità produttiva i fratelli Dalle Molle nel corso della loro attività si impegnano – Angelo in particolare – per garantire una migliore qualità della vita ai loro dipendenti, e non solo. Nel 1958 Angelo lancia, a tal proposito, la rivista mensile “La via aperta al benessere di tutti”. Il volume “Il Cynar e i suoi fratelli” racconta quindi non solo la storia imprenditoriale dei fratelli Dalle Molle, ma anche il loro aspetto umano.
La copertina del libro è stata realizzata dall’artista Paolo Franzoso che, attraverso una sorta di collage con stratificazioni sovrapposte, ha ripreso i vari loghi e le immagini che hanno fatto la storia della pubblicità non solo dei prodotti del Gruppo, ma anche italiana.
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