Cash or Trash all’Ampezzana, dal Dom Perignon al pollo fritto

8 Novembre 2026 11:27
Il KFC sulle piste (Ph render AI del progetto, fonte ufficio stampa)
Il KFC sulle piste (Ph render AI del progetto, fonte ufficio stampa)

Cash or Trash. È il nome di un programma TV nel quale si decide se acquistare o buttare. A Cortina la questione è analoga, ma suggerirò un piccolo aggiustamento: Cash by Trash.

La vicenda è quella relativa al progetto che vede due rifugi storici – uno è il Faloria, a Cortina appunto, l’altro è l’ex Zangola, storico ritrovo festaiolo della Piana di Nambino, a Campiglio – destinati ad avere una brandizzazione molto strong a marchio KFC.

Insomma, après-ski a base di pollo fritto. A gestire la cosa sarà un marchio abbastanza noto: Super G che ha portato sulle piste la cultura spinta dell’après-ski, con DJ e live elettronici, tipo il Pagante e simili.

Ora, il tema è che si può fare tutto in nome del profitto. E gli après-ski non hanno mai fatto del male a nessuno. Anzi: hanno rafforzato una filiera di business lungo le piste. E in fin dei conti sono pure divertenti proprio per merito della loro trashitudine…
Ma come siamo passati… dal Dom Pérignon al pollo fritto del Colonnello, ancora non è chiaro.

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